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Sapore di Sale: rievocazione della rimessa del sale a settembre A settembre termina la faticosa stagione di raccolta dell’oro bianco; i salinari caricavano il sale a bordo delle loro tipiche imbarcazioni dal fondo piatto, Le Burchielle, e lo trasportavano lungo il Porto Canale fino ai Magazzini per il controllo e lo stoccaggio. Oggi, questa tradizione […] |
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