La rinomata cozza di Cervia è un prodotto unico!
La Cozza di Cervia si caratterizza per il suo particolare sapore e una specifica consistenza, viene allevata a tre miglia dal litorale di Cervia in acque classificate come classe A che hanno permesso al prodotto di ottenere la certificazione biologica.
La sagra Incozzati ti aspetta in Piazzale Pesci, a Tagliata di Cervia, come ogni anno dal 2012, da giovedì 24 a domenica 27 aprile 2025
Ti aspettano prodotti tipici ed artigianato, musica e intrattenimento. Troverai un mercatino del cibo da passeggio con ampia area di ristoro dedicata agli amanti di questo prodotto locale.
I volontari della Pro loco Riviera dei Pini invitano tutti, turisti, e non, a gustare la vera e originale cozza cervese. Lungo il viale Sicilia a Tagliata di Cervia, in una passeggiata verso il mare e la splendida pineta, tra le bancarelle del mercatino, dei cibi da passeggio, assaporando i profumi della Primavera e assaggiando le freschissime cozze cervesi!
Si potranno gustare alla Marinara, ma anche Seppie con piselli, fritto misto di pesce, risotto di pesce e piadina con prosciutto, il tutto in una location suggestiva, il parco dei Gemelli, allestita a festa.
Apertura dello stand tutti i giorni sia a pranzo ore 12.00 che a cena ore 19.00, si alterneranno durante le serate, anche delle live band locali, che allieteranno la serata.
